Herbstliche Wildkräuter: Natürliche Schätze, die jetzt noch zu finden sind

Der Herbst ist da – die Blätter färben sich bunt, die Tage werden kürzer, und die Natur scheint sich langsam auf ihre Winterruhe vorzubereiten. Aber wusstest du, dass es auch jetzt noch jede Menge Wildkräuter gibt, die du sammeln und nutzen kannst? 🍂🌿

Während viele annehmen, dass die Kräutersaison mit dem Sommer endet, bietet der Herbst eine wunderbare Gelegenheit, einige kraftvolle Heilkräuter zu ernten. Lass uns einen Blick auf ein paar dieser Schätze werfen, die du jetzt noch in der Natur findest – und wie du sie für dich nutzen kannst!

1. Brennnessel (Urtica dioica)

Die Brennnessel ist ein wahres Kraftpaket – und das auch im Herbst! Die jungen Blätter können noch immer geerntet werden und sind voller Vitamine und Mineralstoffe, besonders Eisen. Du kannst sie trocknen und als Tee verwenden, der dir hilft, dein Immunsystem zu stärken und deine Energie aufzufüllen. 🌱

Anwendungstipp: Ein Brennnessel-Tee hilft nicht nur, den Körper zu entschlacken, sondern stärkt auch die Haare und Haut. Perfekt für einen kleinen Herbst-Detox!

2. Spitzwegerich (Plantago lanceolata)

Der Spitzwegerich ist bekannt für seine entzündungshemmende Wirkung und kann wunderbar gegen Husten und gereizte Atemwege eingesetzt werden. Auch im Herbst ist er noch zu finden – vor allem an Wegrändern und Wiesen.

Anwendungstipp: Spitzwegerich lässt sich ganz einfach zu einem Hustensaft verarbeiten. Einfach die Blätter zusammen mit Honig einlegen und ein paar Tage ziehen lassen. So hast du eine natürliche Hilfe gegen Erkältungen parat.

3. Schafgarbe (Achillea millefolium)

Dieses hübsche Kraut mit den weißen Blüten ist ein Allrounder! Schafgarbe hilft bei Magenbeschwerden, fördert die Verdauung und kann als Tee getrunken werden, um das Immunsystem zu stärken. Du findest sie oft noch auf Wiesen und in Gärten.

Anwendungstipp: Ein Schafgarben-Tee ist ideal nach einem üppigen Herbstessen. Er beruhigt den Magen und regt die Verdauung an.

4. Gänseblümchen (Bellis perennis)

Ja, sogar die Gänseblümchen sind noch da! Diese kleinen Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch essbar und reich an Vitamin C. Sie eignen sich perfekt als hübsche Dekoration für herbstliche Salate und sind eine kleine Vitaminbombe für die grauen Tage.

Anwendungstipp: Gib frische Gänseblümchen in deinen Salat oder trockne sie, um daraus später Tee zuzubereiten. Besonders hilfreich bei Husten und Erkältung.

5. Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Auch der Löwenzahn ist noch aktiv! Seine Wurzeln sind besonders wertvoll, wenn es um die Unterstützung der Leber und der Verdauung geht. Gerade im Herbst kannst du die Wurzeln ausgraben und daraus Tinkturen oder Tee herstellen.

Anwendungstipp: Löwenzahnwurzel-Tee hilft, den Körper zu reinigen und die Verdauung zu unterstützen – ideal nach einem langen Herbstspaziergang!

Warum im Herbst Kräuter sammeln?

Der Herbst bringt nicht nur schöne Farben und eine ruhige Atmosphäre, sondern auch eine Zeit der Ernte und Vorbereitung. Viele der herbstlichen Wildkräuter, die du jetzt noch findest, sind besonders reich an Wirkstoffen, da sie sich auf die kalte Jahreszeit vorbereiten. Durch das Sammeln und Trocknen dieser Kräuter kannst du dir einen Vorrat anlegen, der dich den ganzen Winter über begleitet – sei es in Form von Tees, Tinkturen oder selbstgemachten Pflegeprodukten.

Kleiner Tipp zum Sammeln von herbstlichen Wildkräutern:

Vergiss nicht, achtsam zu sein, wenn du in der Natur unterwegs bist. Achte darauf, dass du nur so viel pflückst, wie du wirklich benötigst, und lass immer genug Pflanzen stehen, damit sie sich weiter vermehren können. 🌿